チーズケーキ

昨日は久しぶりにチーズケーキを作りました。

チーズケーキはいろんな作り方をしてしまうんだけど、昨日はきちんと最初に習った手順で作りました。
が、、、途中、間違えちゃったところもありますが、どうにかできあがり。

冷蔵庫に入れておいた方がしっとりしていい感じかも。
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この記事へのコメント

2008年09月18日 09:53
チーズケーキは僕の大好物です。今でこそ食べる機会が減ったけど、父が元気な頃に焼いていたチーズケーキは最高においしかった。あと、最近は聞かないようだけど、プリンアラモードってお菓子も大好きでしたよ。
2008年09月18日 14:30
チーズケーキは冷やしてやると~
絶妙な味をかもしだしてくれますね。
2008年09月18日 19:32
☆岩通信さんへ

へぇ。。。お父様が作られたんですか!
素晴らしいです(^O^)

ほんと、最近プリンアラモードって見かけないかも。
プリンとくだものとか、クリームとか盛り合わせてあるんですよね。
思い出しただけでおいしそう♪
2008年09月18日 19:34
☆みやびさんへ

チーズケーキは冷やすと生地も落ち着いて、おいしいですよね。
焼きたてはふわふわした感じなんだけどね。(*^^)v

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